小坪數中島廚房的救星!掌握5大中島設計與黃金尺寸,讓家裡坪效翻倍升級

你是不是很喜歡開放式廚房的中島設計,但又擔心家裡空間不夠大,會佔用到走道空間?

很多人以為中島是大房子的專屬配備,其實只要掌握對的規劃方法,小坪數一樣能擁有一個好用又舒適的中島!

中島不只是一個料理檯面,它能變成你的餐桌、備餐區,甚至是超強的收納櫃。

這篇文章就要教你怎麼打破空間限制,用最聰明的方法規劃出屬於你的小坪數廚房中島,讓家裡的坪效瞬間升級!

首圖由長乘寬室內裝修工作室提供,看看這位專家的其他作品和服務流程

小坪數中島廚房的5大款式

中島餐桌設計:一桌兩用,動線更流暢

這是小宅最常見的熱門中島設計,直接將中島檯面延伸並結合餐桌功能。

這麼做不僅省去了額外擺放餐桌的空間,讓中島成為全家的用餐區、備餐區,甚至也能作為書桌或工作區。

設計時,可以利用高低差來劃分區域,或使用不同材質來創造視覺上的區隔,讓機能更明確,視覺上也更豐富。

中島餐桌設計:一桌兩用,動線更流暢。拾遺角落室內裝修設計有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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中島餐桌設計:一桌兩用,動線更流暢。倪米室內裝修設計有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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中島餐桌設計:一桌兩用,動線更流暢。嘉暘室內裝修設計有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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中島電器櫃型設計:釋放檯面空間

討論廚房設計時,中島的側邊或底部絕對是不能浪費的收納寶地!

可以規劃深度夠深的抽屜、層板,或是讓中島緊貼玄關收納櫃或電器牆。

更建議將烤箱、微波爐、洗碗機等大型電器內嵌在中島下方或側邊,就能把雜亂藏起來,釋放出主廚具檯面的空間,讓廚房的主要備餐區使用更便利。

中島電器櫃型設計:釋放檯面空間。長乘寬室內裝修工作室小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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中島電器櫃型設計:釋放檯面空間。蕪菁室內裝修設計有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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活動式/收納式小中島:彈性變形的空間魔法

當空間真的極限、無法容納固定式中島時,活動式或收納式小中島就是你的救星!

平時收起來是精巧的備餐區;人當親友來訪或人多時,可拉出延伸板、或利用移動式輪腳,瞬間變成大餐桌或吧台。

用最小的面積,達成最大的使用效益,完美解決了空間需要彈性變化的問題。

活動式/收納式小中島:彈性變形的空間魔法。馥堂空間設計事務所小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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活動式/收納式小中島:彈性變形的空間魔法。燕居室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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迷你吧台型小坪數小中島:輕食角落與儀式感

如果家裡空間實在無法容納大型中島,可以退而求其次,設計一座深度約40-50公分的迷你中島或吧台。

雖然這個檯面可能無法安裝水槽或爐具,但作為咖啡沖泡角落或紅酒櫃已綽綽有餘,能為生活創造專屬的儀式感,同時也能兼顧簡單的備料功能。

迷你吧台型小坪數小中島:輕食角落與儀式感。麗騰室內裝修工程行小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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高低檯面中島設計:分區效率,阻擋凌亂

利用高低差來劃分功能區,不僅能增加設計的層次感,也更符合使用的人體工學。

高檯面可作為簡易吧台或阻擋廚房凌亂的遮蔽,讓客廳視線不會直視廚房雜物;低檯面則維持標準廚房操作高度,讓主要備料區用得更順手。

高低檯面中島設計:分區效率,阻擋凌亂。儷境室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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高低檯面中島設計:分區效率,阻擋凌亂。永固麗傢俱有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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小坪數中島尺寸、動線要怎麼規劃?

中島尺寸:舒適不壓迫的黃金比例

.深度:建議至少預留60公分以上,才能滿足基本的備餐需求。若打算安裝水槽或爐具,建議深度要拉到80-90公分,操作使用上才會更順暢。

.高度:一般中島高度建議在85-90公分,與主要廚具檯面齊平,方便站立時備料;若主要當作吧台使用,可提高至105-110公分,也能搭配高腳椅擺設。

動線與走道寬度:中島廚房不卡、不撞的設計原則

.單人使用:雖然單人不需要預留過多空間,但中島與主廚具檯面間,至少需留80公分的走道寬度,走動上才會通順。 

.雙人使用:若為兩人以上會同時在廚房活動,則建議至少留90-110公分的寬度,才能確保兩個人同時備餐、開冰箱或抽屜時,不會互相干擾或發生碰撞。

動線與走道寬度:中島廚房不卡、不撞的設計原則。玥菲室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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小坪數中島還有哪些注意事項?

中島是功能複合的區域,在水、電、收納的細節上多花點心思,就能讓使用體驗大幅提升。

電源規劃:廚房設計中島必備的插座配置

中島是小家電(如氣炸鍋、咖啡機、電磁爐)的集散地,務必在檯面側邊或下方預留至少 3-4 個插座,並請設計師規劃好獨立迴路,確保同時使用高功率電器時不會跳電。

電源規劃:廚房設計中島必備的插座配置。燕居室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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電源規劃:廚房設計中島必備的插座配置。赫茲室內設計工作室小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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隱藏式收納:中島電器櫃的收納小技巧

活用中島下方的深度與立面,設計多種形式的收納:

.深度抽屜櫃:放置餐具、保鮮膜、烘焙用具等體積較小、但種類繁多的物品。

.開放式層架:放置常用的鍋具或作為展示區。

.隱藏式垃圾桶櫃:將垃圾桶完全收納,維持開放空間的清爽感,避免垃圾桶外露影響視覺。

隱藏式收納:中島電器櫃的收納小技巧。倪米室內裝修設計有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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隱藏式收納:中島電器櫃的收納小技巧。德盈建設室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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水路預留:中島水槽安裝的管線規劃重點

如果中島有水槽安裝的需求,必須提前與設計師或水電師傅確認上下水管路的管線規劃。特別要注意排水坡度的設計,以及異味阻擋的處理,確保水流順暢且沒有惱人的氣味問題。

水路預留:中島水槽安裝的管線規劃重點。德盈建設室內裝修有限公司小坪數中島廚房作品 - PULO裝潢平台
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廚房裝潢還要注意什麼?>>

《30個廚房設計,開放式廚房、一字型、中島廚房裝潢攻略!》
《4點廚房設計攻略,插座、收納、開放式中島尺寸這樣做!》

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